Taberna "El Pisto"
De Cordobapedia
Se encuentra en la calle Barqueros haciendo esquina con la calle San Zoilo, junto a la plaza de San Miguel en el centro historico de la ciudad de Cordoba. La Casa Patio donde se asienta es probablemente del siglo XVIII aunque posteriormente ha sufrido numerosas reformas.[1]
Fue fundada en el ano 1880 y pasa por ser una de las tabernas con "mas sabor" de la ciudad. En esta casa se creo el Club Guerrita el 18 de julio de 1896.
La propiedad de la taberna es de Jose Lopez Munoz hijo de Rafael Lopez "El Pisto" que tuvo la Taberna El Pisto (del Alcazar Viejo). Tras el cierre de la taberna de su padre en el ano 1961, monta una taberna en Huerta de la Reina para marchar a Suiza. A su vuelta a los 7 anos, y a la par de hacerse cargo de "Casa Calzaito", taberna que estaba en Santa Maria de Gracia, se le propone ser el encargado de la Taberna de San Miguel, que terminaria adquiriendo.
No sera hasta los anos 70, cuando comience a incorporarse la comida a la taberna[2], ya que en estas no se acostumbraba a servir comida. La cocina la regentaba su mujer, Dolores Acedo hija del tambien tabernero Paco Acedo y atendida por su hijo Rafael Lopez Acedo.
Excelente tapeo y mejores vinos de Montilla son desgustados por una cliente muy variopinta entre ellos muchos forasteros.
En el ano 2000 le fue otorgado el Premio Puerta de Andalucia de FITUR.
Galeria de Imagenes
Referencias
Principales editores del articulo
- Aromeo (Conversacion |contribuciones) [5]
- Ildelop (Conversacion |contribuciones) [3]
- Gencor (Conversacion |contribuciones) [1]
- Tiersen (Conversacion |contribuciones) [1]